Diese kleine Mühle mit ihrem schönen Häuschen ist etwas ganz Besonderes. Es war Teil eines fließenden Wasserversorgungssystems zur Versorgung des Château de la Mothe im 19. Jahrhundert. Die Mühle hat ihren Namen von den Quellen des „Brunnens von Saint-Avit“.

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JakobusPilger

4. Oktober 2024

Wie in vermutlich jedem anderen Beruf, sind auch beim Müller-Handwerk einzelne sogenannte „schwarze Schafe“ unter den vielen ehrbaren Müllern. Hierzu erzählt der beliebte Kinderbuch-Autor Otfried Preußler in „Die Flucht nach Ägypten“ folgende kurze Episode:
„Und nicht einmal ganz bis Klostergrätz sind sie hineingekommen an diesem Abend, sondern es hat eine Mühle ihnen am Weg gelegen, die Klostermühle – da haben sie bis zum anderen Morgen sich einquartiert. Zunächst hat den Klostermüller ja fast der Schlag getroffen, wie da auf einmal die k.k. Gendarmerie bei ihm anklopft: Nämlich es hat in der letzten Woche mit einer Kundschaft gewisse Streitigkeiten gegeben, um ein paar Säcke Mahlgut, welche auf völlig unerklärliche Weise ihm in der Mühle herich verschwunden sind […] aber es hätte ja sein können, dass man ihn trotzdem angezeigt hat dafür – und jetzt kommt man ihn abholen … da sind ihm natürlich die sämtlichen strittigen Maltersäcke sogleich von der Seele gefallen, dem Klostermüller, wie nun der [Wachtmeister] Hawlitschek bloß ein Nachtquartier sich bei ihm erbittet.“

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