Diese Schweine (Zuchtsauen) „leben“ auf dem ökologischen Bauernhof Overesch. Auf dem Hof gibt es 110 Zuchtsauen und 700 Mastschweine. Eine Zuchtsau, auch Mutterschwein genannt, hat eine Tragzeit von 115 Tagen. Eine Zuchtsau bekommt zweimal im Jahr ein paar oder einen Wurf Ferkel. Die Ferkel, oft 10 bis 12 Ferkel, werden im Abferkelstall geboren. Mutter und ihre Ferkel bleiben dort mindestens 45 Tage zusammen. Die Ferkel gehen dann in einen separaten Bereich, wo sie zu einem Mastschwein heranwachsen. Da die Bio-Mastschweine langsam wachsen, hat das Fleisch einen köstlichen Geschmack.

Weitere Informationen finden Sie hier: overesch.nl/5175-2

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Ort: Olst-Wijhe, Overijssel, Niederlande

Pigs at Overesch Organic Farm

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