Die Bieberer Hütte an der Steinmühle
Der erste Hinweis auf eine staatliche Eisenverhüttung im Biebertal stammt aus dem Jahre 1658. Sebastian Steinmüller von der Steinmühle tritt etwa einen Morgen Land zur Erbauung »eines hohen Ofens an den Landesherren ab. In der “Bieberer Hütte“ wurde dann Eisen geschmolzen, bis dann Mitte des 18. Jahrhunderts das Hütten- und Hammerwerk im Biebertal wegen Holzkohlenmangels im näheren Umfeld zum Erliegen kam. Heute wird auf der Steinmühle Eis produziert, welches dann bei den Gästen auf der Zunge schmilzt. Mehr im Video: “Vom Eisen zum Eis“:
biebertal.tv/forward/video.php?id=153

Valo

31. Mai 2023

Kult ! leckeres Eis in tollem Ambiente. Die etwas andere Eisdiele ...

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Ort: Biebertal, Landkreis Gießen, Regierungsbezirk Gießen, Hessen, Deutschland

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