Die ältesten Bestandteile des Brau- und Brennhaus im Schlossgut Altlandsberg datieren um 1658. In diesem Gebäudeteil befand sich seit 1659 die Schwerin'sche Brauerei. Später kamen viele ergänzende Bauten und Änderungen hinzu, auch unterschiedliche Nutzungen wie Kavalierhaus, Amtshaus mit Gefängnis, Brennerei, Lager und Verwaltung erlebten die Gebäude. Nach 1945 war das Brau- und Brennhaus als Teil des Wirtschaftshofs im Bestand der LPG. Nach der Wende kam der Verfall, im Jahr 2012 erfolgten erste Sicherungsmaßnahmen und nach umfangreichen Beräumungs- und Bauarbeiten wurde der Wiederaufbau bis Frühjahr 2015 realisiert. Anknüpfend an die alte Tradition wurde ab 2016 eine Gasthausbrauerei und eine Brennerei in Betreib genommen. Heute befinden sich in den Gebäuden ein Restaurant mit Biergarten sowie ein Fest- und Veranstaltungssaal.

Rüdiger M

19. November 2024

Im ältesten Teil des zeitgleich mit dem Schloss erbauten Gebäudes befand sich die Brauerei des Reichsgrafen Otto von Schwerin. Dokumentiert ist die Übernahme von Patenschaften im Kirchenbuch der Stadtkirche durch den auf Hofbrauer Hans Dabergotz im Januar 1659. 1671 erwarb Otto von Schwerin eine neue kupferne Pfanne für seine Brauerei. Das Inventarverzeichnis der königlich preußischen Amtsdomäne belegt im Jahr 1728 die Produktion einer Schnapsbrennerei in diesem Gebäude.

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