Zwischen den Ritzen dieser Felsbrocken weht der „Sorel“, ein Luftstrom mit einer konstanten Temperatur von etwa 8°C, also warm im Winter und kühl im Sommer. Dieser Luftstrom ist das Element, aus dem sich die Besonderheit des Crotto ergibt, und macht ihn zu einer idealen Umgebung sowohl für die Reifung von Wein, da es keine Temperaturschwankungen gibt, als auch für die Reifung von Wurstwaren und Wurstwaren, beginnend mit Bresaola, und Käse, Alpkäse und Milchprodukte. Die von Prata Camportaccio gehören zu den charakteristischsten.

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Luciano

2. Juli 2022

Fahrrad

Ein Ort außerhalb der Zeit

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Die beliebtesten Radtouren zu Crotti di Prata Camportaccio

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17,6km

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Details

Informationen

Höhenmeter 370 m

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Ort: Prata Camportaccio, Sünders, Lombardei, Italien

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