Die Mühle in Westheim, mit einem Rahmen gekennzeichnet, ist als Konrad´s Mühle bekannt, (der letzte Besitzer war die Familie Schmitt) wird schon lange nicht mehr genutzt. Sie lag auf fuldischen Grund und Boden. Erst später wurde die Eberleinsmühle davor errichtet. Der jetzige Besitzer Volker Partsch ist seit langem mit der Renovierung und Wiederherstellung des Gebäudes beschäftigt. Bei den Arbeiten wurde an einem Torbogen die Zahl 756 freigelegt. In dieser Zeit dürfte die Mühle auch gebaut worden sein.

Sie war in die Dorfgenossenschaft des benachbarten würzburgischen Pfarrdorfes Langendorf, wo es keine Mühle gab voll integriert.
Quelle: westheim-ufr.de/geschichte

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