Die Buttermühle ist die originalgetreue Rekonstruktion einer ehemaligen Wassermühle. Zwischen 1862 und 1920 wurde in der hofeigenen Meierei Milch zu Käse und Butter verarbeitet. Mittels der Kraft des Wasserrades wurde im Innern des Gebäudes ein Drehbutterfass betrieben.

Abendhimmel1

15. Juni 2025

Diese Museumsinsel besteht aus zwei Gebäuden dem ehemaligen Schaf- und Schweinestall sowie dem eigentlichen Buttermühlengebäude mit dem originalgetreuen Buttermühlenfass und seiner wasserradbetriebenen Transmission. Hier finden Sie die Gebäudegeschichte sowie den Butterversandhandel Brogmus beschrieben. Jährlich wechselnde Sonderausstellungen finden Sie im Nebengebäude.

Als funktionsfähige Anlage veranschaulicht die Buttermühle die ehemalige Nutzung einer kleinen Au für meierei- und landwirtschaftliche Arbeiten: Das im Mühlenteich aufgestaute Wasser treibt ein oberschlächtiges Wasserrad an, das im Inneren des Meiereigebäudes ein Drehbutterfass bewegt.

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