Der erste Bierbrauer 1807 in Riedbach stammte von der Brauerei Krauss in Spielbach.
Der heutige Name Unbehauen in der Spielbacher Brauerei kam durch die Einheiratung eines Rothenburger Bierbrauers.
Da man sehr konservativ ist, steht noch heute am Giebel der Brauereigaststätte in Spielbach Kraussche Brauerei.
Das erste Brauhaus (altes) steht noch in der Mitte von Riedbach.
Das Sudhaus (Backsteingebäude an der B290) wurde 1900 gebaut und die Brauerei in der Dorfmitte wurde dann aufgegeben.

steffend

2. Februar 2019

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