Es wird angenommen, dass Soto de Cerrato, eine Stadt in der Region Cerrato in Palencia, aufgrund ihrer Nähe zu Palencia als Urlaubsort für die örtliche kirchliche Kurie entstanden ist. Im Laufe der Zeit entstand daraus eine Siedlung mit dem Namen „El Soto del Cerrato“. Der landwirtschaftliche Charakter des Landes veranlasste die Stadt, sich auf den Weinanbau zu spezialisieren, was zur Entstehung zahlreicher Weingüter führte. Die Stadt hat zwei Viertel, die der Weinproduktion gewidmet sind: Las Bodegas de Arriba und Las Bodegas de Abajo. Im Hochmittelalter wurde die ursprüngliche Pfarrkirche Santa María erbaut, die im 16. und 17. Jahrhundert mehrfach umgebaut wurde, wobei die Wappen verschiedener Militärorden erhalten blieben.

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Ort: Palencia, Kastilien und León, Spanien

Iglesia de Santa María, Soto de Cerrato

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