Das Städtchen Borgholzhausen liegt an einem Pass am Teutoburger Wald. Wandert man auf dem Hermannsweg, so kommt man hier automatisch dran vorbei. Seinen Ruf als Honigkuchenstadt verdankt Borgholzhausen der bekannten Honig- und Lebkuchenbäckerei Heinrich Schulze samt Ladencafé von Ravensberg. Die Firma wurde 1830 gegründet, wobei die Honigkuchenbäckerei seit 1740 vor Ort an Bedeutung gewann.

Mehr Infos zum Honig- und Lebkuchengebäck:

schulze-ladencafe.de

Moonbeam🌜

29. Januar 2023

1830 gründete Johann Heinrich Schulze seine Firma in Borgholzhausen und versorgte umliegende Jahrmärkte bis Münster als Wanderverkäufer mit der Kiepe. In Borgholzhausen arbeitet der Familienbetrieb immer noch nach den alten Rezepturen und in Handarbeit. Besucher können nicht nur im angrenzenden Laden zum Café einkaufen, sondern auch an einer spannenden Führung durch die Backstube teilnehmen. Wer viel Glück hat, darf dann vielleicht sogar ein Lebkuchenherz selbst beschriften und als Andenken mit nach Hause nehmen.

Quelle: nrw-tourismus.de/ein-ganzes-dorf-riecht-nach-lebkuchen

Schnuffel_21

3. Mai 2021

Im Sommer ein nettes Cafe auf "halber" Strecke, im Winter DIE Gelegenheit sich mit Lebkuchen einzudecken.

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Ort: Borgholzhausen, Kreis Gütersloh, Regierungsbezirk Detmold, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Heinrich Schulze Ladencafé

1. Stadtzentrum Borgholzhausen – Blick auf Borgholzhausen Runde von Borgholzhausen

2. Almaquelle (Schwarze Welle) – Luisenturm Borgholzhausen Runde von Borgholzhausen

3. Burg Ravensberg – Stadtzentrum Borgholzhausen Runde von Borgholzhausen

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