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Baden-Württemberg

Hohensteiner Hofkäserei

Highlight • Restaurant

Hohensteiner Hofkäserei

Empfohlen von 31 Wandernden von 32

Dieses Highlight liegt in einem geschützten Gebiet

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Geopark Schwäbische Alb

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    Beliebte Wanderungen zu Hohensteiner Hofkäserei

    4,4

    (15)

    56

    Wanderer

    1. Hohensteiner Hofkäserei – Burgruine Hohenstein Runde von Ödenwaldstetten

    9,26km

    02:28

    100m

    100m

    Moderate Wanderung. Gute Grundkondition erforderlich. Leicht begehbare Wege. Kein besonderes Können erforderlich.

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    Mäßig

    Einfache Wanderung. Für alle Fitnesslevel. Leicht begehbare Wege. Kein besonderes Können erforderlich.

    Einfach

    Einfache Wanderung. Für alle Fitnesslevel. Leicht begehbare Wege. Kein besonderes Können erforderlich.

    Einfach

    Tipps

    23. Juli 2022

    Sehr leckerer Käse, auch der Albzarella eine Reise Wert!
      Die Albbüffel hautnah erleben – Lebhafte Besichtigung und Führung.
      Alles über Tier und Käse direkt von Bauer oder Bäuerin erklärt mit Käseprobe oder Käsevesper auf Anfrage. Familien willkommen. Hofladen mit Käse von Albbüffel und Albkuh. Beobachten der Büffel und der Stallarbeit jederzeit möglich.


      Eine besindere Spezialität : Original Albbüffelkäse als halbfester Käse und als Albzarella. Genießer aus ganz Deutschland schätzen seinen besonderen Geschmack und das feine Aroma.

      Quelle: mythos-schwaebische-alb.de/freizeittipp/hohensteiner-hofkaeserei

        6. Januar 2025

        Bei der Führung durch die Stallungen hat uns Herr Rauscher vieles Interessantes über die artgerechte Haltung der Albbüffel erzählt. Anschließend konnten wir den leckeren Käse verkosten. Die gemeinsame Verarbeitung von Büffel- und Kuhmilch bringt interessante Geschmacksnoten heraus.

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          Höhenmeter 780 m

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          Sonntag 7 Dezember

          12°C

          7°C

          42 %

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          Max. Windgeschwindigkeit: 18,0 km/h

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          Ort: Baden-Württemberg, Deutschland

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