Die im Mittelalter erbaute Mühle diente ursprünglich zur Herstellung von Öl oder Mehl.
Ende des 19. Jahrhunderts wurde die Brückenmühle zur Brückenschänke, in der durstige Wanderer Halt machen und sich erfrischen konnten. Ideal gelegen am Pyrmonter Felsensteig, war die Schänke im Sommer sicherlich gut besucht.
Nach einer längeren Umbauphase mit einigen Erweiterungsbauten eröffnete dann in der Mitte des 20. Jahrhunderts das Kurhotel „Brückenmühle“ mit Terrassenrestaurant.
In den 1990er Jahren wurde das Hotel zur Zufluchtsstätte für Übersiedler aus den neuen Bundesländern und darauf zur Wohnstätte für Asylsuchende.
Zu dieser Zeit erlebte die Mühle ihre wohl schlechteste Zeit. Der damalige Besitzer steckte das Geld, das er von den Asylsuchenden bar ausgezahlt bekommen hatte, ein und verschwand spurlos. Allein gelassen hausten die Menschen auf der Mühle, bis das Unrecht entdeckt wurde und die Asylbewerber in andere Unterkünfte gebracht wurden.
Darauf stand das Haus drei Jahre leer und war offen stehend dem Vandalismus und dem illegalen abladen von Müll schutzlos ausgeliefert.
1997 wurde die Mühle zu einer Tagungsstätte umgebaut.

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