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Juraweid, ideal für Saucisson neuchâtelois

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Juraweid, ideal für Saucisson neuchâtelois

Highlight • Einrichtungen

Juraweid, ideal für Saucisson neuchâtelois

Fahrrad

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  • Ort: La Sagne, Neuenburg, Espace Mittelland, Schweiz

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    Tipps

    14. Oktober 2019

    Fahrrad

    Na hoppla, hier sind wir ja im Oktober nicht alleine. Hier hat es sogar sehr viele, welche „fast“ das gleiche vor haben wie wir. Doch diesen Brätelausflug haben wir mit der Saucisson neuchâtelois ergänzt. D.h. die Wurst welche nur bei 12 Metzgern gekauft werden kann in ein Kabisblatt einwickeln. Dieses dann in eine Alufolie und dann im nassen Zeitungspapier noch mal einwickeln. Alles mit glühender Kohle decken und rund 30 Minuten einfach ruhen lassen.
    Ja, die verstehen was köstlich ist, die Neuenburger.

    14. Oktober 2019

    Fahrrad

    Was für eine Spezialität. Die Saucission Neuchatelois kannst Du nur in 12 Metzgereien kaufen. Wenn dies gelungen ist, wickle die Wurst in ein Kabisblatt ein. Dies dann in Aluminiumfolie und das ganze dann in richtig nasses Zeitungspapier. Dieses Paket kannst Du dann für 30 Minuten der glühenden Kohle zum garen übergeben (gut zudecken). Danach kannst Du diese Spezialität einfach nur noch geniessen.
    Ergänzt haben wir dies noch mit Kartoffeln auf der Glut.

    15. Oktober 2019

    Fahrrad

    Eine wunderschöne Tradition, welcher schon beim zelebrieren Freude macht. Einfach nach machen - es lohnt sich.
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    placeholder

    5,0

    (1)

    36

    Radfahrer

    #1.

    Chemin de la Combe des Cugnets – Église de La Sagne Runde von La Sagne

    25,6km

    02:32

    550m

    550m

    Schwierige Radtour. Sehr gute Kondition erforderlich. Überwiegend befestigte Wege. Kein besonderes Können erforderlich.

    Mit Gerät navigieren

    Ans Smartphone senden

    Schwierig
    placeholder

    Mäßige Radtour. Gute Grundkondition erforderlich. Überwiegend befestigte Wege. Kein besonderes Können erforderlich.

    Mäßig
    placeholder

    Schwierige Radtour. Sehr gute Kondition erforderlich. Auf einigen Passagen wirst du dein Rad vielleicht schieben müssen.

    Schwierig

    Details

    Informationen

    Höhenmeter 1.230 m

    Wetter

    Bereitgestellt von Foreca

    Mittwoch 2 September

    23°C

    6°C

    0 %

    Zusätzliche Wettertipps

    Max. Windgeschwindigkeit: 12,0 km/h

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    Ort: La Sagne, Neuenburg, Espace Mittelland, Schweiz

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    Typical Jura Countryside

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